Dokument prawny · Dish & Plate

Polityka prywatności

Niniejszy dokument wyjaśnia zasady przetwarzania danych osób korzystających z serwisu Dish & Plate, kontaktujących się z nami oraz kierujących zapytania dotyczące rezerwacji. Opisujemy je prostym językiem, z uwzględnieniem celu każdej sprawy.

Obowiązuje od: 23 września 2026 r.

01 · Zakres

Zakres dokumentu i skrót zasad

Polityka dotyczy sytuacji, w których dane trafiają do Dish & Plate w związku z korzystaniem z serwisu lub bezpośrednim kontaktem.

01

Korzystanie z serwisu

Dokument obejmuje informacje przekazywane podczas korzystania z witryny dishandplate.com, w tym za pośrednictwem formularzy lub kanałów kontaktu dostępnych w serwisie. Zakres danych zależy od tego, z jakiej funkcji użytkownik skorzysta i jakie informacje zdecyduje się przekazać.

02

Rezerwacje i kontakt

Dane mogą być przetwarzane, gdy gość pisze na [email protected], dzwoni pod +48 58 307 46 82 albo przesyła zapytanie o rezerwację. Służą wtedy odpowiedzi, organizacji kontaktu i obsłudze konkretnej sprawy. Samo wysłanie zapytania nie oznacza potwierdzenia dostępności stolika.

03

Zapytania o Casino Lounge

Polityka obejmuje również korespondencję dotyczącą Casino Lounge działającego fizycznie w tym samym lokalu. Nie jest jednak opisem zasad gry. Casino Lounge jest przestrzenią dla dorosłych gości; zastosowanie mają polskie prawo oraz regulamin lokalu.

02 · Kategorie danych

Dane, które mogą być przetwarzane

Nie tworzymy tu sztucznie szerokiej listy technicznej. Opisujemy kategorie informacji, które mogą pojawić się zależnie od sposobu kontaktu i celu sprawy.

01

Dane przekazane bezpośrednio

Możemy przetwarzać dane, które użytkownik sam podaje w wiadomości, zgłoszeniu rezerwacyjnym lub innym kontakcie. Mogą to być przykładowo imię, dane kontaktowe oraz treść pytania albo sprawy, o ile zostały przekazane. Ich zakres nie jest stały: zależy od wybranego kanału oraz od tego, co jest potrzebne do udzielenia odpowiedzi.

02

Dane związane ze sprawą rezerwacyjną

W sprawach rezerwacji istotne mogą być informacje potrzebne do obsługi zgłoszenia, takie jak wskazany termin, liczba osób, dobrowolnie przekazane preferencje oraz dane pozwalające odpowiedzieć. Prosimy o przekazywanie tylko tych informacji, które są adekwatne do sprawy. Nie zakładamy jednego, niezmiennego zestawu pól ani szczególnej kategorii danych.

03

Dane techniczne i polityka cookies

Informacje związane z korzystaniem z serwisu należy odróżnić od danych świadomie przekazanych w korespondencji. Nie przesądzamy tutaj, jakie dane techniczne są gromadzone w każdym przypadku. Zasady dotyczące plików cookie i podobnych technologii opisuje odrębna Polityka cookies.

03 · Cele i podstawy

Cele i podstawy przetwarzania

Obsługa kontaktu i rezerwacji

Dane są wykorzystywane, aby odpowiedzieć na wiadomość, prowadzić korespondencję i obsłużyć zgłoszenie rezerwacyjne. W zależności od charakteru sprawy podstawą mogą być działania podejmowane na żądanie osoby kontaktującej się albo uzasadniony interes w prowadzeniu korespondencji. Wysłanie zapytania nie stanowi gwarancji rezerwacji; odpowiedź służy wyjaśnieniu możliwości obsługi sprawy.

Organizacja usług i bezpieczeństwo komunikacji

Dane mogą być przetwarzane w zakresie potrzebnym do uporządkowania obsługi sprawy oraz ochrony komunikacji przed nadużyciami. Podstawą jest w takim przypadku uzasadniony interes polegający na prawidłowej i bezpiecznej obsłudze kontaktu. Nie oznacza to deklaracji stosowania konkretnych narzędzi ani technologii bezpieczeństwa.

Obowiązki wynikające z przepisów

Dane mogą być przetwarzane także wtedy, gdy wymaga tego obowiązujące prawo. Zakres takiego przetwarzania zależy od charakteru sprawy i konkretnego obowiązku prawnego. Nie wskazujemy tu odgórnie jednej podstawy dla wszystkich kontaktów, ponieważ może ona różnić się zależnie od sytuacji.

Każdą sprawę oceniamy w odniesieniu do jej celu i zakresu przekazanych informacji.

04 · Dostęp i retencja

Odbiorcy danych i czas przechowywania

Dostęp ograniczony do niezbędnego zakresu

Dostęp do danych może mieć personel lub podmioty wspierające obsługę serwisu i kontaktu, ale wyłącznie wtedy, gdy jest to potrzebne do realizacji konkretnej sprawy. Nie wskazujemy nazw podmiotów, których nie potwierdzono. Każdy dostęp powinien pozostawać zgodny z prawem oraz odpowiednimi zasadami ochrony danych.

  • celowość dostępu,
  • minimalny zakres informacji,
  • poufność obsługi sprawy.

Przechowywanie adekwatne do celu

Dane przechowujemy nie dłużej, niż jest to potrzebne do obsługi sprawy, obrony lub dochodzenia roszczeń albo realizacji obowiązków wynikających z prawa. Nie podajemy sztucznego, jednolitego okresu dla wszystkich sytuacji. Po ustaniu potrzeby dane są usuwane lub ich wykorzystanie zostaje ograniczone zgodnie z obowiązującymi zasadami.

05 · Twoje prawa

Prawa osoby, której dane dotyczą

Zakres realizacji poszczególnych praw zależy od podstawy, celu i faktycznego zakresu przetwarzania danych w danej sprawie.

01

Dostęp

Możesz zwrócić się o informację, czy i w jakim zakresie Twoje dane są przetwarzane, oraz uzyskać dostęp do danych w przypadkach przewidzianych prawem.

02

Sprostowanie

Możesz żądać poprawienia danych nieprawidłowych albo uzupełnienia danych niekompletnych, jeżeli są istotne dla prowadzonej sprawy.

03

Usunięcie

Możesz wystąpić o usunięcie danych w sytuacjach przewidzianych prawem. Żądanie nie zawsze będzie mogło zostać spełnione bezwarunkowo.

04

Ograniczenie

Możesz żądać ograniczenia przetwarzania, gdy występują ku temu przesłanki wynikające z przepisów o ochronie danych.

05

Sprzeciw

W sytuacjach przewidzianych prawem możesz wnieść sprzeciw wobec przetwarzania prowadzonego na podstawie uzasadnionego interesu.

06

Przenoszenie

Jeżeli prawo do przenoszenia danych ma zastosowanie do danej sprawy, możesz zwrócić się o jego realizację na zasadach określonych przepisami.

06 · Kontakt

Kontakt w sprawach prywatności

W pytaniach dotyczących danych lub przy zgłaszaniu żądania prosimy opisać sprawę na tyle jasno, aby można było ją rozpoznać i udzielić odpowiedzi. E-mail jest praktycznym kanałem dla spraw wymagających opisu i zachowania korespondencji. Telefon może służyć do kontaktu praktycznego, lecz nie oznacza automatycznego rozstrzygnięcia sprawy podczas rozmowy.

Adres

ul. Długi Targ 19, 80-828 Gdańsk, Polska

07 · Aktualizacje

Zmiany polityki i relacja z innymi dokumentami

Aktualizacje dokumentu

Polityka może być aktualizowana, gdy wymaga tego zmiana sposobu działania serwisu, procesu obsługi spraw lub przepisów. Aktualna wersja będzie publikowana na tej stronie, dlatego warto sprawdzać datę obowiązywania dokumentu. Niniejsza wersja obowiązuje od 23 września 2026 r.

Data rewizji: 23 września 2026 r.